Receta de pan de elote
Delicioso pan de elote casero

En esta ocasi√≥n te ense√Īaremos como hacer un delicioso pan de elote, con esta receta original podr√°s preparar este tradicional pan, esponjoso y con el sabor casero que a todos les encantar√°.

También se le conoce como pastel de elote. Este delicioso pan es perfecto para consentir a tu familia o para comenzar tu propio negocio vendiendo este y otros deliciosos postres.

Es muy sencillo de preparar, entre sus ingredientes se encuentra los granos de elote, la leche condensada o lechera y con ayuda de la licuadora se prepara super r√°pido.

Receta Pan de elote

Como hacer pan de elote , receta original y sencilla donde te ense√Īamos a preparar este delicioso pastel de elote esponjoso
Tiempo total1 hora 15 minutos

Ingredientes

  • 300 gr granos de elote
  • 4 huevos
  • 1 lata leche evaporada
  • 1 lata leche condensada
  • 3/4 taza harina de trigo
  • pizca sal molida
  • 2 cucharadas polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita canela molida (opcional)
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 1 barra mantequilla
  • 80 gr queso crema
  • 1/3 taza azucar (opcional)

Elaboración paso a paso

  • Precalentar el horno a 200¬į cent√≠grados
  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que se mezclen perfectamente. Aproximadamente un minuto y medio o dos minutos.
  • Engrasar con mantequilla el molde donde vamos a preparar el pan y despu√©s enharinarlo con un poco de harina para que no se pegue.
  • Posteriormente agregar la mezcla.
  • Meter al horno a 180¬į cent√≠grados durante aproximadamente una hora.
  • Para saber si ya est√° listo tu pan puedes picarlo con un palillo y si este sale limpio significa que ya est√° listo.
  • Ahora solo queda desmoldar el pan y habr√°s terminado.

Puedes utilizar los granos de elote naturales o de lata. Es un postre perfecto para acompa√Īar con una taza caliente de caf√©, chocolate caliente o con un vaso de leche.

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2 COMENTARIOS

    • Hola Roc√≠o, gracias por tu mensaje.
      Con esta receta obtenemos un pan de elote con textura cremosa, por la cantidad de granos de elote que contiene, y queda muy rico.

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